• Conserves et Charcuteries artisanales PORTAL

     Conserves  et charcuteries (sous-vide) artisanales

    Installé en exploitations individuelles à Félines Termenès depuis 24 ans, Bernard élève avec soin des ânes et des chevreaux sous la mère,

    et Marie des ânes.

    Les troupeaux sont situés dans une région de tradition d'élevage extensif loin des aires de grandes cultures, dans le futur parc naturel Corbières Fenouillèdes.

    Les élevages sont essentiellement en plein air intégral, privilégiant la composition de la flore naturelle des landes et des parcours.

    Amoureux de qualité et de tradition renouvelée, ils prennent le temps ''de faire venir'' des chevreaux et des ânes pour offrir une viande fine et savoureuse.

    La commercialisation des produits est locale: boutique de producteurs, foires et marchés.

    BIENVENUE déjà dans notre Groupement d'Achat!


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